Meniul saptamanal – editia I

Spuneam la finalul saptamanii trecute ca incep un proiect nou, pentru voi, care se numeste MENIUL SAPTAMANAL. Ati fost foarte multi care ati apreciat materialul Meniul saptamanal – cea mai buna strategie in bucatarie si mi-ati spus ca asteptati idei. Asa ca, daca e vineri, revin cu meniul saptamanal pe care l-am gandit noi. Listez mai jos, pe zile, ideile de pranz si cina, pe care le puteti printa si voi, pe baza carora sa faceti lista de ingrediente si lista de cumparaturi. Meniul saptamanal este croit pentru o familie ca noi, cu un copil mare, alaturi de care mancam la masa ori de cate ori putem, pranz sau cina. Adica o familie fara probleme de sanatate, care nu tine nicio dieta, care nu este vegetariana sau vegana, care mananca din toate, cat mai variat si mai sanatos. Dar care construieste un meniu care nu abunda in feluri de mancare super calorice, prajite sau de genul fast food. Va invit sa vedeti ideea noastra de meniu saptamanal, poate va inspira!

(mai mult…)

Citește mai mult

Cum alegem pasta de dinti pentru bebelusi si copii

Aflata in fata raftului de ingrijire personala, in supermarket, incerc sa aleg o pasta de dinti pentru bebelus. Cateva sortimente bune, cantitati diferite, culori naucitoare, unele zic ca sunt naturale, aproape fiecare brand mare de pasta de dinti are si o varianta pentru copii. Le iau pe rand, citesc ce pot pe ele, le pun la loc. Ma razgandesc. Hotarasc sa mai aman momentul, pana cand ma vad cu medicul stomatolog. La urma urmei, nu i-au aparut inca dintii bebelusei, mai poate astepta. Sunt eu, cu 7 ani si jumatate in urma. Ca de obicei, vreau sa pregatesc totul in avans, sa am in caz, la nevoie. Doar ca, pentru unele situatii, e nevoie de documentare si, mai ales, de o discutie cu medicul. Pe care am si avut-o la acel moment si bine am facut. Zilele acestea am provocat-o pe Miruna Ioani, medic dentist si blogger, cu o multime de intrebari. Dupa ce veti citi interviul la care a raspuns constiincios, va veti simti mai siguri pe voi la raft. Sa va fie de mare folos! (mai mult…)

Citește mai mult

Cele mai bune ceaiuri pentru copii in aceasta perioada

Sa ridice mana sus cei care consuma ceaiuri in aceasta perioada? Mai mult decat o faceti de obicei, asa-i? Personal, tocmai din aceasta cauza nu beau eu ceaiuri in restul anului. Pentru ca mintea mea le asociaza cu iarna, vant, frig si…raceala. Atat ceai am baut in luna decembrie si ianuarie, de cand ne-am imbolnavit cu totii, pe rand, incat cred ca imi vor creste crengi de la copaci sau tulpini de la unele plante. Cu toate acestea, beau in continuare si il ofer si Fetei cu Parul de an (fata mea de 8 ani). Momentan, bebelusul nu a trecut la alte lichide, e inca in lunile de lapte exclusiv. Cateodata insa, ma gandesc sa nu gresesc, sa nu bem chiar mai mult decat ar fi indicat si sa nu optez pentru sortimente care pot fi nocive pentru copii. Ceaiurile sunt totusi niste tratamente, nu sunt 100% inofensive. Medicina naturopata este medicina, nu e o industrie de vandut ceaiuri. Ceaiurile ne pot face foarte bine, dar pot fi si periculoase pentru adulti, dar mai ales pentru copii. Iata ce mi-a dezvaluit Dr. Ruxandra Constantina – Medic specialist medicina familie, apifitoterapie, gemoterapie. 

(mai mult…)

Citește mai mult

Meniul saptamanal – cea mai buna strategie in bucatarie

Si voi va intrebati ce sa mai mancati azi? De la zi la zi sunteti tot mai neinspirati in ceea ce priveste mancarea preparata acasa? Va opriti zilnic la supermarket sa luati ori un pui rotisat, ori ceva deja preparat de la vitrina asistata? Iarna e si mai dificil: rosii cu branza nu putem manca, fructe locale nu prea sunt, legume – nici vorba. Totul devine dificil, de la ideile de meniu zilnic, pana la prepararea lor. La final, azi comandam o pizza, maine mancare chinezeasca, poimaine mancare traditioanal, iar joi si vineri iesim in oras. La final de saptamana, frigiderul tot gol e, bugetul de mancare e pe sfarsite si voi sunteti tot nesatisfacuti. Ca sa nu ne mai simtim nepregatiti in fiecare saptamana, va propun un pic de disciplina: ne gandim la meniu o singura data pentru toata saptamana si facem cumparaturi in avans. Iata ponturi de la noi, incercate de 17 ani de cand suntem impreuna.

(mai mult…)

Citește mai mult

Mesaj de la un nou Ambasador Food Revolution

Sunt revolutionara de cand ma stiu. Militez ba pentru o cauza, ba pentru alta. De un an incoace mi-a intrat insa in cap ca meritam cu totii sa mancam mai sanatos si mai disciplinat, sa alegem alimente de calitate. Noi, adultii, dar mai ales pentru sanatatea copiilor nostri. Am scris, am documentat, am vorbit la evenimente, am incurajat parintii sa fie mai responsabili si mai prezenti in bucatarie. Nu, nu sunt obsedata si nu ma preocupa exclusiv felul in care aratam. Ma intereseaza efectul pe care mancarea il are asupra corpului si creierului nostru, cum ne ajuta sau ne impiedica in lupta cu anumite boli. Mancarea poate insemna vindecare sau poate insemna boala, in functie de cum o alegem, cum o preparam, cat de mult si de frecvent o consumam. Asa am ajuns sa ma atraga din ce in ce mai mult miscarea pe care Jamie Oliver a dezvoltat-o si a lansat-o in intreaga lume – Food Revolution. Am aplicat si am fost acceptata in programul Ambasadorilor in tara noastra. Sa va zic cat de tare ma bucur? 🙂

(mai mult…)

Citește mai mult

Mituri despre sarcina si mersul la dentist

Ati auzit si voi de la diversi, in timpul sarcinii, ca nu trebuie sa mergeti la dentist, ca e interzis orice tratament si ca veti ajunge sa pierdeti efectiv dinti, pentru ca bebelusul preia calciul din dintii mamei? Sau ca nu aveti voie sa va clatiti cu nimic, iar ca toate problemele aparute trebuie sa astepte pana dupa ce nasteti sau dupa ce terminati de alaptat? Probabil ati socotit cate zeci de luni ar trebui sa asteptati pana la acel moment si v-ati gandit cu groaza ce veti face in cazul in care chiar ati avea nevoie de o interventie, ca doar nu v-ati chinui asa cu anii, nu? Vedeti, de aceea e bine sa consultati medicul de specialitate pentru orice problema de sanatate care apare, in general, dar mai ales in perioada sarcinii. Norocul meu a fost ca la acel prim moment aveam acelasi medic stomatolog care ma trata de 8 ani.

(mai mult…)

Citește mai mult

10 alimente din comert, periculoase pentru copii

Multe produse din comert sunt pozitionate ca fiind pentru copii, iar parintii le aleg cu gandul ca sunt mai sanatoase – de la deserturi, pana la iaurt, cereale sau sucuri. Oameni de bine, noi, parintii, am zis ca nu se poate ca cineva sa vrea raul copiilor nostri si sa faca produse si mai nesanatoase pentru copii. Nu, nu a zis nimeni ca vrea raul copiilor, dar tot ce se produce industrial are menirea de a hrani cat mai multe guri si deci a rezista cat mai mult la raft. Asa se explica numerosii aditivi pe care acestea le contin. Cat despre zaharul mult prea prezent in orice aliment, aici e alta poveste, afla cumva la mijloc intre parinti si producatori: unor copii le-a fost deja alterat gustul pur de acasa cu diverse produse prea dulci, prin urmare nu mai mananca altceva. Iar eu cred ca producatorii se tem sa scoata zaharul din produse, de teama ca ele vor disparea din preferintele copiilor. Cu toate acestea, sa incetam datul cu pietre in producatori, raspunderea e la noi, nu la ei. Ei produc, noi alegem! (mai mult…)

Citește mai mult

Ce fel de terapie am facut dupa nastere

Cine a avut pana acum experienta maternitatii stie despre cum se imparte viata ei. E un fel de Before and after. Adica practic este o diferenta extrem de mare intre stilul de viata si ideile despre viata si lume pe care le avea pana sa nasca si cele pe care le capata dupa ce vine copilul pe lume. Sunt vieti diferite. Si parca ar fi vorba despre persoane diferite, nu de aceeasi femeie de acum 9 ani, sa zicem, care nici nu visa genul de viata pe care o are azi. Asa ca diferenta aceasta enorma dintre viata de dinainte de bebe si cea de dupa bebe e posibil sa o afecteze destul de mult pe proaspata mama. Nici vorba sa creada pe cineva care ii spune despre cum vor sta lucrurile pana nu ajunge ea insasi la linie despartitoare. Cand tocmai zice ca a scapat (de sarcina), de fapt de atunci incepe totul. Sa nu ne mai ferim sa recunoastem, ne loveste drept in cap. Pentru ca tot universul de pana atunci se da peste cap!  (mai mult…)

Citește mai mult

Cele mai sanatoase oale pentru gatit

Voi v-ati gandit vreodata ca e important nu numai ce mancam, ci si in ce gatim ceea ce mancam? Cum alegeti oalele in care preparati mancarea acasa: dupa brand, dupa experienta mamelor voastre, dupa format, dupa volum, dupa culori? Printre criteriile inerente pe care le aveti, v-ati propus vreodata sa alegeti oalele si dupa cat de sanatos este sa gatiti in ele? Toti am incercat de-a lungul timpului diverse oale pentru gatit atat in cuptor, cat si pe aragaz. Am folosit ce a fost la moda si ceea ce era promovat mai intens de catre producatori sau retalieri, fara sa ne gandim ca aceste vase afecteaza si calitatea preparatelor si ca, din cauza materialelor din care sunt facute, e posibil sa facem transfer de chimicale in mancarea pregatita. Stiati ca vasele din teflon sau cele emailate pot afecta sanatatea noastra si a copiilor nostri?

(mai mult…)

Citește mai mult

Bilant pentru 2016 si planuri pentru 2017

Sfarsitul anului 2016 ne-a prins si pe noi, ca pe multe familii, cu viroza si cu drumuri la spital. Chiar in ajun de an nou. Ultimele 2 saptamani ar fi putut fi alocate zurgalailor pe afara, dar noi am stat pe rand in pat si am luat medicamente cat pentru cativa ani. Asa ca nu am apucat sa facem bilanturi si nici sa ne gandim ce ne dorim sa infaptuim in 2017. Am inceput sa prindem viata abia ieri. Incet, ganduri despre vechiul an si planuri pentru noul an au inceput sa prinda contur in mintea fiecaruia dintre noi si sa facem schimb de impresii. E interesant sa auzi cum a vazut si simtit fiecare acelasi lucru, acum, dupa ce a trecut. Dar cum a fost?

(mai mult…)

Citește mai mult

Cum am facut copilul sa citeasca in 2016

Circula in ultima vreme vorba despre mamele blogger ca ar fi perfecte, la fel si familiile lor. 🙂 Nu stiu cine a scos parerea acestea, dar tare falsa e. La noi in familie, desi se citeste, pe unde se apuca (inainte de culcare, la bucatarie, la baie, langa copilul care face teme, in cada), copilul nostru nu a dat in branci pana anul acesta sa citeasca el de bunavoie si nesilit de nimeni – vezi doamna invatatoare sau mama lui. Adica i-a placut dintotdeauna sa aiba carti, sa le miroasa, sa le pipaie, sa se uite la imagini si sa i se citeasca. Dar sa citeasca ea, singura, cu voce tare sau in gand…mai putin catre deloc. Auzeam parintii in jur ca le citesc copiii inca de la 3-4 ani si ma intrebam unde am gresit. Ca activitati stimulatoare i-am propus de cand ma stiu si se stie. Cu toata acestea, nu parea sa aiba cine stie ce drag de citeala. Imi zicea mereu ca o plictiseste cititul. Cand o auzeam, fete fete ma faceam. Dar se pare ca tehnica picatura chinezeasca merge foarte bine si ca parintii, daca vor ceva, cu diplomatie si insistenta trebuie sa se lanseze pe calea obtinerii a ceea ce isi doresc. 🙂

(mai mult…)

Citește mai mult

Cele mai spectaculoase sfaturi de la medicul nutritionist

Am primit recent de la Editura Curtea Veche un pachet de carti din categoria ”viata sanatoasa”. Am citit deja jumatate din ele si am pentru voi cateva idei extrem de intersante din ”Supa de incalzit inima”, scrisa de dr. Mihaela Bilic. E o carte frumoasa si simpla, a carei lectura o sa va faca placere, pentru simplul fapt ca e intelegatoare si fara judecata la adresa slabiciunilor noastre culinare. Asa cum ii spune si titlul de altfel si asa cum declara autoarea: ”Imi doresc ca supa mea sa fie pentru toate gusturile si pentru toate anotimpurile, mereu prezenta la masa voastra, sa va umple golul din suflet si sa va hraneasca inima, sa va alunge grijile si sa va rasfete simturile!”. Cartea e plina de idei pe care le-am apreciat spectaculoase pentru faptul ca sunt perspective noi asupra unor problematici controversate, dar de fapt sunt atat de simple incat ne vom intreba cum de nu ne-am gandit la ele si singuri.  (mai mult…)

Citește mai mult

Poveste de Craciun pentru familiile cu 2 copii

gloria-si-unicornul-magicCuplurile care au decis ca vor un al doilea copil cunosc foarte bine ce inseamna venirea lui pe lume. Din punct de vedere ”tehnic”, ca sa zic asa, lucrurile par simple, pentru ca stiu la ce sa se astepte, au mai trecut o data prin experienta nasterii si ingrijirii unui copil mic. Doar ca nicio experienta nu este 100% identica cu cealalta, pentru ca bebelusii sunt diferiti ca nevoi si personalitate. Si, la al doilea copil, nu mai sunt implicati doar ei 2, partenerii, ci sunt 3 cei care il intampina pe bebelus. Pentru ca familia mai are un copil, pentru care venirea pe lume a unui frate nu este mereu cel mai simplu lucru. Aceasta este povestea Gloriei, din cartea ”Gloria si unicornul magic”, fetita care primeste un fratior nascut prematur, de care ea simte ca parintii se ingrijesc exclusiv. Iar viata ei se schimba, pentru ca incepe sa se simta neiubita de catre parinti. Trairile ei, pe care cartea minunat ilustrata le expune pe larg, sunt trairile majoritatii copiilor care au intampinat venirea pe lumea a unui frate.

(mai mult…)

Citește mai mult

Idei de cadouri sanatoase pentru sarbatori

Ati ales deja cadourile pentru sarbatori? Judecand dupa agitatia din oras, inca mai aveti de lucru. 🙂 Cele mai comune cadouri pentru sarbatori se pare ca sunt: dulciurile, vinurile si cartile, dupa cum arata vanzarile si interesul oamenilor la raft. Doar ca mai suntem si cativa care ne-am dori sa gasim alternative sanatoase la aceste cadouri, mai ales ca printre ”beneficiari” sunt si copiii nostri. Cunosc indeaproape comunitatea mamelor care muncesc de acasa – Work at Home Moms Romania, ale carei membre sunt fauritoare de produse dintre cele mai gustoase, speciale si sanatoase, deopotriva. Daca alegeti sa faceti cadouri dintre produsele lor, aveti nu numai garantia lucrului bine facut, dar si satisfactia faptului ca sustineti niste mame care imbina lucrul de acasa cu munca de crestere a copilului, ceea ce nu este lucru usor. Intotdeauna mi-a placut sa aleg cadouri cu poveste. Daca va place si voua, aveti de unde alege acum. Sa va fie de folos!

(mai mult…)

Citește mai mult

Adevarul despre infectiile respiratorii si terapiile naturiste

E perioada virozelor. La noi in clasa, in ultimele 2 saptamani, cad copiii pe rand. Doamna invatatoare insasi a stat acasa cateva zile. Nu e de mirare, copiii au fost probabil purtatori, au revenit in clasa mult prea devreme, temperaturile sunt scazute, umiditatea crescuta, vant, ploaie, ninsoare. Oh, oribil anotimp. Si abia a inceput. Pe forumuri si grupuri de discutie toate mamele se consulta intre ele pe tema medicamentelor sau a remediilor naturiste. Imi vajaie capul de la atatea recomandari, nu mai stiu ce sa cred si pe cine sa intreb. Am recunoscut dintotdeauna rolul medicamentelor in viata noastra, dar cred si in remedii naturiste, care sa ne faca viata mai usoara in astfel de perioade. Doar ca remediile naturiste nu sunt chiar niste bomboane sau sucuri si pot interactiona si ele cu tratamentele alopate. Am rugat-o pe doamna doctor Ruxandra Constantina, medic specialist medicina de familie, apifitoterapie, gemoterapie, sa ne vorbeasca nitel despre aceasta perioada – cum recunoastem simptomele si cum trebuie sa actionam.  (mai mult…)

Citește mai mult