Ce înseamnă o porție corectă de mâncare
Mulți dintre noi vrem să mâncăm corect, mai ales că în ultima vreme tot auzim despre un stil echilibrat de alimentație. Însă ne raportăm la ce știm noi de prin familia de bază sau ne lăsăm educați de restaurante, care și-au construit reputația pe cantitatea mâncării,...
citește mai multEveniment, ediția a 2-a: Meniul săptămânal, cea mai bună strategie în bucătărie
La cererea voastră, organizez în aprilie ediția a 2-a a evenimentului ”Meniul săptămânal, cea mai bună strategie în bucătărie”. Au fost mai multe persoane care au dorit să participe la prima ediție și nu a fost posibil, pentru că am avut locuri limitate. Sau pentru...
citește mai mult6 motive pentru care mâncăm, în afară de foame
Vine Paștele, sigur că ne gândim la mâncare. 🙂 Munți de preparate ne așteaptă, cum de ce mâncăm?? Adevărul e că tema postării a fost inspirată de efervescența alimentară a sărbătorilor de Paști, așa că am zis că nu strică să ne întrebăm de ce vrem să mâncăm, de...
citește mai multNu le mai interziceți copiilor să mănânce dulciuri!
Mărturisesc, m-a inspirat iepurașul de Paști. 🙂 La vederea atâtor iepuri de ciocolată și a ochilor pofticioși care le pândesc urechile din toate colțurile, am revenit asupra unui subiect mai vechi și totuși actual, pe care îmi place să îl dezvolt. Pentru că există...
citește mai multEveniment: Meniul săptămânal, cea mai bună strategie în bucătărie
Gata, am pus la cale și ediția a 2-a a proiectului Mama Meet Up, pe cea mai cerută temă de voi: meniul săptămânal. Așadar, pe 3 aprilie, în intervalul 18.00 - 20.00, am creat pentru voi evenimentul ”Meniul săptămânal, cea mai bună strategie în bucătărie”. Unde? La...
citește mai multRețetă de bomboane sănătoase
Mâna mea se duce fără control către cutie. Ia una și o duce la gură. Închid ochii, ah, se topește în gură. Simt gustul cum se răspândește în tot corpul și imediat îmi mai doresc una. Gestul se repetă. Dar parcă a doua mai cere o surată. Și tot așa. Când deschid ochii,...
citește mai multÎn sfârșit, copilul meu mănâncă ouă!
Ați mai auzit de profet în țara lui? Așa se face deci că eu, fata cu ouăle (citiți, ca să aflați totul despre ouă), am un copil mic care nu se dă în vânt după ouă, deși le-am preparat în toate felurile posibile (pe care le știu eu), atât pe cele de găină, cât și pe...
citește mai mult200 de rețete pentru copii mici
Cunosc multe femei care se consideră total netalentate în bucătărie și au impresia că, din această cauză, copiii lor nu mănâncă. Dar părerea lor despre ele e alimentată ori de mama sau soacra - care au un stil tradițional de gătit - ori de ceea ce văd în mediul...
citește mai multVă invit să gătim împreună la Atelierul de Obiceiuri Sănătoase Solaris
V-am promis că revin legat de o întâlnire în care să gătim împreună, găzduiți de Atelierul de Obiceiuri Sănătoase Solaris. Gata, am pus totul la cale pentru marți, 27 februarie, începând cu ora 18.00. Am 15 locuri de oferit, cu intrare liberă, dar pe bază de...
citește mai multAtenție la experții fără copii, experiență și expertiză!
Câteodată mă mai supăr și zic lucrurilor pe nume, în online și față în față. Am zis acum ceva vreme de ce nu mai merg la evenimente de parenting și de ce nu târăsc copiii în fiecare seară la activități extrașcolare sau în weekenduri la zecile de invitații pe care le...
citește mai multAm gătit cu 80 de lei, ca la mama acasă
Astăzi m-a rugat cineva să îi fac o propunere de planuri alimentare pentru o doamnă trecută puțin de 50 de ani. Cu rugămintea să am în vedere că doamna gătește tradițional și vrea să își regăsească în propunerile de planuri alimentare feluri de mâncare pe care le...
citește mai multHaideți pe Instagram!
Aceasta este fotografia mea cea mai apreciată de pe Instagram. E o rețetă de friptură cu salată și ciuperci, servită într-un restaurant. Am scos-o de acolo înainte de a participa la un curs despre Insta, cu care nu aveam prea multe în comun până acum. Bine, nici acum...
citește mai multRețetă de pâine fără gluten
Am curaj să vă spun cel mai mare secret aici, pe blog. Dacă mă puneți să aleg vreodată între o prăjitură și pâine, eu aleg pâinea. Ca să fie clar de-acum, e pofta mea cea mai păcătoasă. Deh, fiecare cu ale lui. Așa că vă închipuiți ce am mâncat la Paris, câteva zile,...
citește mai multMi-e poftă de dulce! Ce desert sănătos pot mânca?
E o întrebare care apare des pe buzele oamenilor cu care lucrez și chiar acasă la mine, că nici noi nu suntem sfinți. Un lucru e cert însă: nu avem zahăr în casă și nu gătim nimic cu zahăr. Nu punem zahăr în cafea sau în ceai și nici în deserturile pe care le facem....
citește mai multPlanifică o sesiune de health coaching, pentru un start fresh în noul an!
”Bună, ajută-mă și pe mine să slăbesc, te rog!” sau ”Ce să fac să scap și eu de repede de 2-3 kilograme!” sau ”Eu mă îngraș și cu aer! Nu mănânc și totuși nu reușesc să slăbesc! Da-mi exact ce să mănânc, ca să se clientească acul pe cântar!” - sunt frazele pe care le...
citește mai mult