v-de-la-varzaCand vine vorba despre schimbare in ceea ce priveste obiceiurile alimentare, depinde mult de momentul din viata cand vrem sa incepem. Daca deja sunteti pe drumul unei alimentatii fara vicii si copiii vostri sunt obisnuiti odata cu diversificarea sa manance cat mai natural posibil, probabil nu veti intampina asa mari dificultati pe parcurs. Cel putin nu in familie, poate in afara ei: scoala, bunicii, prietenii. Oricum nu e simplu. Dar devine si mai dificil cand vrem schimbare in conditiile in care am perpetuat niste obiceiuri clasice ani buni in familie, alaturi de copii. Iar daca ne hotaram deodata si vrem sa introducem brusc schimbari pe toate planurile, oooo, devine extrem de complicat. Despre toate acestea, dar cu foarte mult umor, prin ochii unui copil, sub forma de jurnal, puteti sa va delectati citind cartea ”V de la Varza – povestea oii galactice When – When”. ”Este povestea savuroasa a unei schimbari care, ca orice schimbare in bine, cere efort inainte de a aduce o binemeritata rasplata.”, spunea autoarea cartii – Ileana Muntean. 

”V de varza” este o carte care nu numai ca nu va va plictisi, dar va va placea asa de tare, incat o veti citi dintr-o rasuflare. Eu o citeam chitaind, cand m-a descoperit fiica mea cea mare si s-a asezat langa mine, sa citeasca si ea. Cred ca e prima carte din care am citit impreuna, cateva capitole. Cand ea, cand eu, prapadindu-ne de ras. Dupa care mi-a sterpelit-o, doritoare sa o termine, ceea ce trebuie sa marturisesc ca nu am mai vazut la ea. 🙂

De ce ne-a placut cartea ”V de la varza – povestea oii galactice When – When”

  • pentru umorul cu care este scrisa si relatata de catre personajul principal al cartii – un baiat de scoala, terorizat de noile idei cu care mama vine acasa, dupa ce incepe un curs de nutritie; cum isi spune el – ”un elev talentat la limba romana care a murit otravit cu suc de legume” 🙂

”Romilda ne-a povestit ca ei sunt RĂUVEGANI, adica vegetarieni rau de tot. ”

  • pentru faptul ca poate fi citita atat de copii, cat si de adulti; limbajul simplu, dar cu mesaje importante despre ceea ce inseamna viata sanatoasa si nutritia adevarata intr-o familie cu 2 copii, 2 bunici si 1 caine;
  • pentru formatul prietenos, tip jurnal;
  • pentru imagini; desenele sunt foarte haioase, iar la finalul carti exista si un scurt retetar sanatos, cu idei delicioase, simple si sanatoase;
  • pentru faptul ca ne putem identifica cu familia din carte; este o carte a familiei moderne, educate, care s-a saturat de bucataria old school si de alimentele procesate, fara valori nutritive;
  • este interesanta si vie, o carte despre schimbare si rezistenta la schimbare; copiii nu vor fi niciodata incantati ca bunica nu mai este lasata de catre mama sa le faca o tava mare de prajituri pe care sa o devoreze intr-o clipita;

”Aseara mama s-a suparat pe noi toti. S-a suparat pe noi doi, pe Bicu, care bombane incontinuu, si pe bunica, fiindca omoara cu buna stiinta legumele tinandu-le cu buna stiinta pe foc sau in cuptor. Chiar si pe tata, care de doua zile mananca in oras seara ”cu niste clienti de-ai lui”. I-auzi, sora-mea vorbeste iarasi in somn: ”Mai vreau o gogoasa, va rog!”. Macar ea viseaza frumos.”

  • relatia frate mai mare – sora mai mica este atat de amuzat descrisa, incat citind parca nu ni se mai pare ca suntem singura familie in care copiii se alearga zilnic si se cearta;

”..i-am dat un cot lui Vichi, care a inceput imediat sa se smiocaie. Tata s-a suparat ca am lovit-o, ca tocmai promisesem ca nu o mai bat”.

  • pe caine il cheama Anaf – nu pot sa nu rad :);
  • continutul este o adevarata lectie de nutritie, accesibila atat pentru cei mici, cat si pentru cei mari, incepatori.

”Mama vine acasa si spune ca de aici inainte la noi in casa o sa se manance numai mancare adevarata.” (real food).

”Mama afiseaza pe frigider o lista cu regulile ei sanatoase. Ce avem voie sa mancam si ce nu. 🙂

NU

zahar

faina alba, multa paine, fainoase

chimicale periculoase

OMG – ce mai e si asta??!! 🙂 (organisme modificate genetic)

prajeala, mancaruri grele si amestecate

DA

alimente bio

alimente crude – fructe si legume

superalimente

mancare variata

retete simple si sanatoase”

”Am intrebat-o pe mama, ce are zaharul, de ce nu e bun. Mi-a spus ca zaharul te face gras, balonat, pufos si ca da diabet, o boala in care corpul nu mai controleaza cat zahar ai in sange. Ca fainoasele la fel, ele sunt tot un fel de zahar, dar mai lent.”

”Multe chimicale, adevarate otravuri, se numesc E-uri, adica E-vi-ta-le! – a spus mama.” 🙂

”Toate chimicalele din mancare ingrasa, obosesc si imbatranesc corpul sau, mai rau, dau bloi grele, cum ar fi cancerul.”

”Raftul ala imens cu pungi colorate era plin de mancare proasta care iti umfla burta fara sa te hraneasca. Adica JUNK FOOD!”

”Mama ne-a grabit sa mancam cerealele cu lapte in care pusese niste seminte mici, negre, cu nume de masina, care ajutau la digestie si la creier. Chia.” 🙂

”Ca si cum n-ar fi fost de ajuns, mama a adus ieri acasa niste aparate cu nume de instrumente de tortura: deshidrator, germinator si un storcator nou, ca ala vechi nu storcea tot si ingalbenea fructele si legumele”.

”..Bunica gateste sanatos. Adica gateste pentru o zi – doua, NU pentru toata saptamana. NU pune vegeta si nici margarina. NU caleste ceapa si nu omoara legumele. Doar le opareste si le coace cat mai putin. Prajeste cu ulei de cocos si face dulce doar o data pe saptamana. Dulce cu cat mai putin zahar si grau.”

”Painea are mult grau, iar graul are in el un lipici numit gluten. Iar glutenul lipeste si matele si mintea. Unul din trei oameni nu suporta glutenul, chiar daca nu stie asta.”

”Mama zice ce de fapt de altceva din mezelurile alea chimice ne e noua pofta, de GLUTAMAT. Glutamatul e un E foarte periculos, un fel de sare care face gustul mai puternic. Un drog care ataca creierul si nervii, de fapt. N-as fi crezut sa existe oameni atat de rai, incat sa puna in mancare, chiar si in inghetata, glutamat din asta. Probabil ca nu au copii, iar daca au, vor sa scape repede de ei.” :))

Va las sa descoperiti singuri restul de pasaje, o imbinare intre informatie stiintifica accesibila, cu umor de buna calitate, prin ochii unui copil ingrozit de legume si varza.

Ce i-a placut Teodorei:

  • imaginile;
  • cainele Anaf 🙂
  • povestitorul, care mai are bomboane in rezerva secreta;
  • bunicul care bombane mereu si care mananca pe ascuns carnati si tot felul de mancaruri interzise;
  • explicatiile anumitor termeni, de la final: hormon, sos pesto, germinator, pesticide, gluten etc.;
  • retetele aratoase. 🙂
  • semnul de carte, sub forma de morcov, cu tot cu frunze.

Lectura placuta, va doresc! Merita sa incercati o citire in tandem cu piticii vostri!

Puteti comanda cartea aici. Pret: 57,5 lei.

Daca doriti sa fiti la curent cu noutatile de pe blogul de viata sanatoasa, puteti da LIKE paginii de Facebook sau va puteti abona la Newsletter!

Sursa foto: magazin totuldespremame.ro